Ananas, kokosnoten, zuurzak en avocado’s

DR Congo · Kongo Central

Fruit en smaken van Kongo Central

Kongo Central is een landbouwparadijs: fruit, groenten en vis zijn er veel goedkoper dan in Kinshasa.

Een landbouwparadijs

Op de weg door Kongo Central groeit alles: bananenbomen, mangobomen, suikerriet, zuurzak, avocado’s… Onze tip: hou plaats vrij in de koffer om de auto vol te laden voor je terugkeert naar Kinshasa.

Op de markt van Muanda kostte zeebarbeel voor 7 personen ons 1 000 FC, minder dan een halve dollar. In de villa maakt een kokkin de maaltijden klaar voor 20 $ per dag met producten van de markt.

Wat we geproefd hebben

Tros bananen
Tros bananen
Bananenbloem
Bananenbloem
Bananenboom
Bananenboom
Stervruchten (carambola)
Stervruchten (carambola)
Gesneden stervruchten
Gesneden stervruchten
Ananas, kokosnoten, zuurzak en avocado’s
Ananas, kokosnoten, zuurzak en avocado’s
Avocado’s en zuurzak
Avocado’s en zuurzak
De zuurzak van dichtbij
De zuurzak van dichtbij
Het Tembo-bier
Het Tembo-bier

Op video

Suikerriet, kokosnoot en limoen
We openen een kokosnoot

In de praktijk

Het fruit dat we geproefd hebben

  • Stervrucht (carambola)
  • Zuurzak
  • Avocado
  • Ananas
  • Kokosnoot
  • Suikerriet
  • Banaan en bakbanaan

Marktprijzen

  • Vis, fruit, groenten en bakbanaan: veel goedkoper dan in Kinshasa.
  • Zeebarbeel voor 7 personen: 1 000 FC.
  • Kokkin in de villa: 20 $ per dag, boodschappen op de markt.

Om mee te nemen

De landbouwrum van Kwilu-Ngongo: 30 $ voor 5 liter.

De goede adressen

Markten, kokkin en adressen staan in de gids

De gids van 29 € geeft de prijzen op de markt en van de maaltijden. Het aanbod van 89 € voegt de contacten toe.

De gids bestellen · 29 € Gids + contacten ter plaatse · 89 €

Veelgestelde vragen

Wat is een zuurzak?

Een grote groene vrucht met een schil vol kleine stekeltjes en wit, zoet en lichtzuur vruchtvlees.

Is fruit goedkoper dan in Kinshasa?

Ja, duidelijk, in Muanda en op de hele route door Kongo Central.

← Alle geteste plekken bekijken